たとえば。のこだわり
その日の食材を、その日の気分で
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当店のメニューは基本的には日替わりです。
その日仕入れた食材によって、さまざまな料理を提供しています。
また、お客様によるリクエストも可能です。
今の気分やお好きな物を教えてください。
できるだけご要望にお応えします。
料理を通してお客様の健康にもアプローチ
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お客様のお口に入るものだからこそ、無農薬野菜やこだわりの調味料を使い、健康にもアプローチしています。
またSDGs12「つくる責任つかう責任」や、全国の農家の皆様に貢献できるよう、規格外の野菜も取り入れています。
全国から取り寄せた銘酒を心ゆくまで
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料理との相性を考え店主自ら厳選した全国津々浦々の日本酒をお召し上がりいただけます。
美味しいお酒をお探しの方には、日本酒飲み比べがおすすめ。
一合ずつ3種類が一気に呑めるので、コスパも最高です。
さまざまなシーンでご利用いただけます。
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木の温もりあふれるモダンな店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。
おひとり様はもちろん、仲間との飲み会やデートなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。
美味しい料理やお酒と共に心安らぐひと時をお過ごしください。
